防止大米生蟲子及已生蟲的大米小妙招

平日我們的主食之一就是大米，但是大米又很容易生蟲，生蟲的大米扔掉吧浪費，不扔的話吃了還不放心。今天小編就給大家介紹一下如何防止大米生蟲的小妙招及如何處理已經生蟲的大米！

防止大米生蟲子及已生蟲的大米小妙招

防止大米生蟲子的小妙招：

1、首先把買來的糧食(米、豆等)，放到冰箱冷凍室里，冷凍四個小時，凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈曬干，將冷凍好的糧食(米、豆等)，罐裝在干的塑料油桶內，蓋好蓋使飛蟲不得入內。

2、先在鍋里放適量的水，再取十幾?；ń贩旁阱伬锱c水同煮，然后將布袋放入滲透，撈出曬干。裝米時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，別離放于米的下、中上部，扎緊布袋口，放于陰涼通風處，大米就不會生蟲。

3、在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。因為米的弱小呼吸，使空氣越來越少，酒中蒸發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。

4、在大米中放少量海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可重復運用20余次。還可防止大米生蟲。

只要蟲蛀的時刻不是太長，其實生蟲的大米洗凈仍是能吃的，僅僅營養(yǎng)價值不如以前的罷了。

防止大米生蟲子及已生蟲的大米小妙招

已經生蟲子的大米應該這樣處理：

1、將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子漸漸爬出，然后再篩一篩。

2、假如生蟲的大米不是許多，可將生蟲的大米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時后取出，可殺死大米里的蛀蟲。

3、假如大米生蟲較多，還可選用磷他鋅加有機酸熏殺。具體做法如下：在涼臺或擱置的房間內，把生蟲的米連袋一同放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內放一只杯或婉，內放50克食醋；糧食不超越500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動，當即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可將里邊的害蟲全部殺死。之后散氣2-3天，取出醋水和殘渣理掉。